Quali cibi aiutano la memoria e perché?
La memoria va nutrita. Molte persone pensano di avere una cattiva memoria, ma nella maggior parte dei casi, il problema non è la loro memoria, […]
Approfondimenti
I rischi della moda dell’All You Can Eat
La tipologia di pesce che occupa l’80% dell’utilizzo in un AYCE, All You Can Eat è il salmone fresco. In Italia arriva quasi esclusivamente da […]
Quanto sono belli (e necessari) i pacchi dal Sud!
I pacchetti di supporto inviati alla prole fuorisede non sono soltanto un ricordo del passato, di quando per necessità e per combattere la nostalgia di […]
Survival (anche) alimentare: prepping, foraging e bushcraft
La capacità di sopravvivere in ambienti selvaggi imparando a utilizzare le risorse che la natura offre è oggi più attuale che mai. Complici le recenti […]
Capelli forti, ostriche e champagne
L’articolo di oggi è dedicato a chi ha la fortuna di avere ancora tutti i capelli in testa, ma anche a chi, nonostante la pacifica […]
(In)fertilità: quali cibi scegliere? Parte seconda
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale in ogni momento della nostra vita, anche e soprattutto quando si decide di mettere al mondo un figlio. Attraverso la […]
(In) Fertilità: che ruolo ha la nutrizione? Parte prima
In qualità di esperto dell’alimentazione, mi capita molto frequentemente di ricevere richieste di giovani coppie che decidono di intraprendere un percorso di fecondazione assistita. Non […]
Dieta Hashimoto
La dieta per la tiroidite di Hashimoto è un programma alimentare multifattoriale: elimina gli alimenti che influenzano negativamente l’assorbimento dello iodio – i cosiddetti alimenti […]
Un Gin Tonic, please!
L’estate è la stagione del tempo leggero, degli incontri spensierati, delle chiacchiere e delle bevute: il Gin Tonic va forte tra i miei amici. Nell’ambito […]
È tempo di potassio!
Il potassio è un minerale molto importante per il corpo umano. Ha molti effetti benefici e lo troviamo in diversi alimenti, tra cui i legumi. […]